Кюстендилски зелник в съвременната кухня

Чували ли сте, че Кюстендилският зелник е едно от най-изкусните български ястия?
Два вида плънка, три начина на прегъване на корите, златист, ароматен – направо шедьовър в тава!

А сега си представете, че не просто го опитвате, а го правите със собствените си ръце – с помощта на мама Тони, която знае всички тънкости на тази местна вкусотия. Ще ви покаже как да замесите тестото, да разточите корите толкова тънко, че да прозира светлината, и да приготвите плънката с най-добрите домашни продукти. И всичко това – без печка на дърва, жар и подница, а с удобствата на съвременната кухня!

Не е нужно да носите нищо друго, освен добро настроение!

Работилницата е за максимум трима, за да можем да обърнем специално внимание на всеки.

Елате и нека сътворим заедно един истински домашен зелник – хрупкав отвън, сочно ароматен отвътре и направен с много любов!