Традиционен Раждавички качамак с печени картофи във фурна на дърва

Заповядайте в сърцето на село Раждавица, за да се потопите в магията на традиционната българска кухня и да се запознаете с рецептите, които се предават от поколение на поколение.

Нашето гастрономическо преживяване започва от старата фурна, където ще се запознаете с тайнствата по приготвянето на Раждавички качамак. Под ръководството на домакинката баба Рози, ще запретнем ръкави и ще започнем да правим качамак от царевично брашно, който ще съчетаем с мас, свински пръжки и натрошено сирене. Ще се насладим на всяка стъпка, като усещаме как традициите оживяват в ръцете ни.

Заедно с качамака ще приготвим и меки печени картофи, които ще изпечем на дърва в нашата автентична фурна. Аромата на картофите, загряти от огъня, ще допълни вкуса на ястието и ще създаде истински празник за сетивата.

След като всичко е готово, ще седнем на една традиционна селска трапеза, за да се насладим на приготвеното, или ако предпочитате, ще го опаковаме за вас, за да го вземете вкъщи и да запазите част от този вкусен спомен.

За тези, които не консумират месо, предлагаме и вегетарианска версия на качамака, приготвена без мас и свински пръжки, но не по-малко вкусна.

Не пропускайте и да опитате нашата домашна ракия, която ще придаде още повече автентичност на вашето изживяване.

Елате, за да усетите истинския вкус на Раждавица и да преживеете традициите на едно българско село.