Домашен обяд в Якоруда с работилница за гаргалета
- Кулинарен урок за традиционния сладкиш за Якоруда „Гаргалета„
- Домашен обяд със сезонни ястия и баклавата (може да опитате традиционни за Якоруда: попара с телешко и царевично брашно; трасник – баница с няколко вида меса, зеле кисело и ориз; „суи чушчи“ – гозба от сушен зелен фасул; телешка главичка със шкембе и език и други)
- Нощувка
- Транспорт
За мечтателите Якоруда е онзи рай от тишина и гледки, който позволява да достигнеш дълбините на себе си.
За авантюристите районът е мечтано изобилие за приключения, започващи от вълнуващите епизоди с Родопската теснолинейка, през обиколките на крепостите Градището и Калята, местността „Трещеник”, водопада със 7 стъпала на река Чесна, минералните басейни и за разкош – паркът с мечките до Белица.
За гурманите – да си дойдем на думата – Якоруда е неопозната магия от вкусове, заключени в домовете на местните домакини. Нека ги отключим!
Местната кухня е богата на сладкиши и печива, които домакините все така приготвят с голямо вълнение, често преливащо в междусъседска надпревара за най-изкусно изпълнение. В стила на традициите тук ще ви представим уникалния сладкиш „гаргалета“.
„Гаргале“, в мн. число „гаргалета“, е специфичен местен сладкиш, който се прави само в Якоруда. Дължи името си на своя външен вид, наподобяващ голямо гнездо с малки пиленца гарджета. Напоследък той все по-често присъства на празничните трапези и за Курбан Байрам, и за Герговден, заради което хората в градчето все повече му придават значение на обединяващ за общността традиционен специалитет.